Tészta saláta
Hozzávalók, fél kg. tésztához:
1 nagy tejföl,2dl majonéz,1ek.mustár,só bors
Póré- vagy újhagyma,retek, pritamin paprika,tv paprika,trapista sajt, kb.40 dkg. gépsonka.
Elkészítés: A tésztát kifőzni, hozzáadni a tejfölös majonézes mártáshoz,és az apróra vágott zöldséget hozzá keverni.
Jó étvágyat!!!
Sajtgolyó
Hozzávalók:
trapista sajt, tojásfehérje (10 dkg sajthoz 1 tojásfehérje), zsemlemorzsa, olaj
A sajtot lereszeljük és összekeverjük a tojásfehérjével. A masszából apró golyókat formálunk, megforgatjuk a zsemlemorzsában, majd forró olajban kisütjük.
Amire figyelni kell:
1. Ha az összekevert sajtos masszát egy órára hűtőbe tesszük, könnyebb a golyókat megfornázni.
2. Zsemlemorzsába csak közvetlenül a sütés előtt forgassuk be a sajtgolyókat!
3. Ha elég forró az olaj, a sajtgolyókat nem kell forgatni, nem tapad le, maguktól pörögnek, így egyenletesen sülnek meg.
Próbáljátok ki, aztán jó étvágyat!:-)))))
F.Teri
Ebbe a rovatba várok társszerkesztőt!
Jelentkezzetek bátran! |
AJÁNLOM AZ OLDALT
